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Schwarzer Tiger Pfeffer mit seiner angenehm scharfen Note und den Aromen von Piment und Wacholder ist ein Pfeffer der für sämtliche Speisen zu verwenden ist. Wir haben auf Wunsch unserer Kunden zusätzlich zu unserem geschroteten Sylter Pfeffer, noch eine reine geschrotete Pfeffersorte für sie ins Programm genommen. Den Tiger Pfeffer. Wir schroten diesen Pfeffer immer nur in diesen Mengen, wo wir davon ausgehen können, dass wir ihn auch in einer überschaubaren Zeit abverkaufen.

Wir möchten Sie bitten, diesen geschroteten Pfeffer nur zu erwerben, wenn Sie davon ausgehen können, dass Sie ihn auch innerhalb von 4-6 Monaten verbrauchen. Gemahlene oder geschrotete Pfeffer verlieren schneller ihr Aroma als ganzer Pfeffer. Von daher ist das frische Mahlen oder Schroten von Pfeffer immer die beste Variante.

Nutzen Sie diesen Pfeffer für Steaks, Fisch oder Gemüse. Und zum BBQ!

Geschmack ist unsere Passion. Picasso-Kulinarisch steht für feinste handverlesene Gewürze und kulinarische Highlights. Mit großer Hingabe kreieren wir seit Jahren außergewöhnliche Produkte für die anspruchsvolle Küche. Entdecken Sie die Kunst des Kochens auf höchstem Niveau.

Der Stern schreibt in seinem Heft Nr.13 (21.03.2019) dazu:
„Ein Tanz im Mund
Gewürze sind der Flamenco des Alltags, findet Andreas Ständike, Gründer der Gewürzmanufaktur Picasso Kulinarisch aus Hamburg. Und weil Tanz ja auch Improvisation bedeutet, kreiert Ständike aufregende Mischungen, die uns Traditionalisten behutsam in die Moderne einführen. Wir haben also mutig seine Rote-Bete-Curry-Mischung in unsere Rindfleisch-Bolognese integriert und waren begeistert, ja dankbar für den unerwarteten Kick. … Was nicht drin ist: Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Rieselhilfen. Let`s dance!…“
Qualität steht dabei für uns an erster Stelle. Von der Auswahl der Zutaten über das Herstellungsverfahren bis hin zur Verpackung achten wir genauestens darauf, dass alles unseren hohen Ansprüchen und exakten Vorstellungen entspricht.

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